ラ・ビーダが薪ストーブを扱いはじめたのは十数年も前になります。四半世紀近く、この国の木工・風土・くらしのことを考えてきた私たちが、環境にやさしい暖房器具「薪ストーブ」を扱うのは、当然の流れともいえました。

私たちは多くの薪ストーブを扱うことで、それぞれの善し悪しを体験し、身体で学んできました。そうして培った長年の知識と経験で辿り着いた薪ストーブがあります。それが「バーモントキャスティング」の薪ストーブです。

この薪ストーブの大きな特徴は「少ない薪で長時間燃える」こと。薪ストーブを使い続けるということは、薪を毎日燃やし続けるということです。あたりまえのことですが、毎日のことだから燃焼効率は無視できない。それは、時間とお金の節約だけではなく、環境への負荷を軽減することにもつながります。

そして、私たちがこの薪ストーブを選んだもう一つの理由が、クッキングにも最適だということ。薪ストーブライフは単調なものではなく、いろんな欲求を満たしてくれる楽しいものであるべき。冬の暮らしをもっと愉しむために、ラ・ビーダの経験が導いた答えが、この「バーモントキャスティング」です。